オコゼカサゴ違い, オニカサゴの毒トゲ(毒針)の位置、個体による違い お魚の分類はよく分かりませんが、ムツとクロムツを判別するのが、ムツのウロコの側線有孔鱗数が50~57、クロムツの側線有オニカサゴの毒トゲ(毒針)の位置、個体による違いです。 オニカサゴのさばき方については、 (お魚料理)お魚を捌くシリーズ(オニカサゴ) にも述べておりますが、写真がイマイチ分かりずらいので、整理しておきます。オニダルマオコゼ(鬼達磨鰧、鬼達磨虎魚、学名:Synanceia verrucosa)はカサゴ目 フサカサゴ科 (あるいはオニオコゼ科 )に属する魚類の一種。 背鰭 の棘条から強力な 毒 液を分泌するため、非常に危険な魚類として知られている 2 4 。
オニカサゴのお取り寄せ 通販 千葉県 青空レストラン 2月10日 通販部